Susanna lounasruokienvalmistus

       

                                                                                                                                                                       ...

5 dl maitoa  5 dl kermaa. 1kpl vaniljatankoa  12 kpl keltuaista 275 g sokeria  4 dl kermaa  kuumenna maito,kerma ja halkaistu vanilja tanko,kiehuvaksi. vatkaa keltuainen ja  sokeri vaahdoksi teräs kulhossa.Lisää kerma-maito seos vaahtoon ohuena nauhana . pane kulho vesi hauteeseen kypsenna  massa kypsäksi.  Kun massa on kypsä (massan lämpö tila on 82-84  c )  siirrä kulho vesi hauteesta.Siivilöi massa  ja jäädytä se  viileäksi.Nostele kermavaahto massan joukkoon. kastele vuoat  kylmällä vedellä  pane massa vuokiin  ja jäädytänne pakkasessa.    

paistetut kasvikset    3 kpl tomaattia  1 iso kesä kurpitsa  3 keltaista paprikkaa   3 rkl  öljyä  suolaa ja  pippuria   valmistus  kuutioi kesä kurpitsa ja tomaatti  suikaloi paprika,paista vihannekset vihannes  sekoitusta öljyssä  kohta laisella lämmöllä  vihannekset  saavat  pehmetä niin että   ne  säilyvät  silti kiinteinä     bataatti ranskalaiset   3 bataattia   kolme rkl  öljyä   mausteet   3 tl paprika jauhoja   3 tl sipuli jauhetta   3 tl sokeria 3 tl suolaa   3 tl pippuria   3 tl korppujauhoja   kuori ja  leikkaa bataatit ranskalaisiksi saa olla aika reippaita ne  kypsyvät  uunissa. Ne täytyy olla kuitenkin mahdollisimman tasapaksuja ,että kypsyvät samaan aikaan. Huuhtele bataattiranskalaiset hyvin että tärkkelys H...

olimme  tarjoilemassa  kaupungin juhlassa   asijakkaille   monen  laisia  herkkuja   sitten  lopuksi  tiskasimme   astijoita   paikoilleen  

                                                                                                                                                                       ...

hyvä  kassa  palvelija  on   iloinen,reipas ja  auttavainen    opastaa   asijakasta  hyvin